Grillsaison 2010

Jo Wulle....

Und dann schmeissen wir uns das Zeug rein, wie weit das gesund ist für den Körper.

Geht ja sowieso nur um den alt bewerten Profit. leider :heul:

Wenn mans weiß, nicht !

Das war eins der wenigen Dinge, die ich bei der Hochzeit
entschieden habe: Pangasius habe ich vom Buffett gestrichen!

:hula:

Ich habe aber auch schon Pangasius im Speckmantel gegrillt,
habe aber versucht anständiges Pangasius-Filet zu bekommen,
aber man kann höchtens einen bekommen mit weniger Glasur.

Daher habe ich das Zeug gestrichen von meiner Speisekarte.

Ribeye-Steak vom Charolais-Rind:







Dezente Salzkruste und dann nur noch mit Pfeffer und ein wenig Olivenöl verfeinert.

Hat gemundet ! :daumenhoch:

Wenn Bild 3 von dir is... verkauf es...... was fürn ein geiles Bild... der Kracher :hula: :hula: :cheerleader: :cheerleader: :daumenhoch: :daumenhoch:

Sehr geil Wulle, innen top, allerdings aussen müßts meiner Meinung nach aussen schärfer angebraten sein, sprich 2 Min ultra heiß beide Seiten (richtig den Rost ins Fleisch brennen) dann 10 min low&slow finishen.
Cooles Pic :daumenhoch:

Original geschrieben von -|MfG|-Elm0

Wenn Bild 3 von dir is... verkauf es...... was fürn ein geiles Bild... der Kracher :hula: :hula: :cheerleader: :cheerleader: :daumenhoch: :daumenhoch:

Das Bild hat de Markus gemacht mit seiner Profi-Kamera