Grillcontest Season 2009

Original geschrieben von -|MfG|-Pat009

ich weiß es nicht ob diese sauce schon gepostet wurde , aber diese ist der oberhammer
ich sag nur mal
7.1 million Scoville
www.hotsauceworld.com/source.html
Haben das mal nachts in der Tankstelle ausprobiert..
wir haben diese Soße NUR mit handschuhe angefasst..
diese Sauce ist sowas von Pervers
die brennt 2 mal
beim essen und ja wens rauskommt auch

Ich hab mir die Kommentare zu deinem Link durchgelesen und mir den Bauch gehalten vor Lachen :lachenboden: :schwede_2:

so leute wie versprochen hier die Bilder von meiner 2x3 Kg rollbraten Grillaktion !!! gestern abend !!! das war so lecker ! :keks:
hier das Rezept : ( für 1 Rollbraten )

1 frischen Schweinenacken
getrocknete Zwiebeln
getrocknete Paprika ( rot oder grün)
Spiessbratengewürz
ca. 8 dünne Scheiben Dörrfleisch oder Bacon
ca. 4-5 Meter Rollbratengarn

den Nacken mit einen "Schmetterlingsschnitt" seitlich aufschneiden , aber vorsicht nicht durchneiden !!!
dann aufklappen etwas platt klopfen und dann mitt den zutaten belegen. danach zusammenrollen und mit dem Garn umwickeln ...


eine perfekte 2 Zonen Glut


erst etwas abdecken damit er nicht zu schnell braun wird ...


zwischendurch etwas mit Hickory Holz räuchern


sieht schon gut aus ...


leider ist der Käse rausgelaufen :motz_7:


60 Grad Kerntemperatur noch 30 Minuten dann ist er gut 70 Grad muss sein ...


jetzt hat er 70 Grad !!!


ohm mann wie lecker ... Elmobekommst am Montag ein Scheibchen :grappl:

Boah
Sagmal machst du das Beruflich ?

ui da freu ich mich druff. Gruss an das Geburtstagskind :hula:

boa kimbo ... wie geil is das den .... kann mann dich mieten? :lachenboden: :lachenboden:

he kimbo bring doch deinen grill und ein paar rollbraten mit und zauber uns was feines ... ich kann meinen grill auch mitbringen falls du ihn brauchst !!!!