Grillcontest Season 2009

Original geschrieben von -|MfG|-Sir ReX

klar ich weiss kimbo, deshalb hab ich ja gesagt, es wär mal wieder zeit für ein 1,5 oder 2 kg rib eye steak ....

die sahen so goil aus :arsch:

Jo die schmecken auch gut ...

aber das T Bone ist vom Fleisch her noch besser !!!

was auch noch kult ist ... und in sachen Größe vorallem
ist das Porterhouse Steak !



im Video wird der Unterschied zum T Bone auch gut erklärt ...

Eben 4,6 Kg Rippchen gekauft :grnene:

FLAMMKUCHEN

so wie versprochen hier ein zwei bildchen vom flammkuchen essen am mittwoch abend....

hier erstmal der flammkuchenofen:





normaler flammkuchen mit:
- speck
- käse
- zwiebeln
- selbstgemachter "soße"




dann gabs noch einen mit münster käse (da hab ichs leider versäumt ein bild davon zu machen)

un dann haben wir noch pizza gemacht, mit:

- salami
- schinken
- Mozarella
- Käse
- Pilzen
- selbsgemachter pizzasauße al aribiata (scharf !)




und zum abschluss gabs dann noch einen süßen flammkuchen mit:

- äpfeln
- zimt

der dann mit calvados übergossen wurde und angezündet wurde (davon hätt ich auch gern ein bild gemacht, wurde aber nix weils zu dunkel war :heul: )





danach gabs dann noch nen nussschnaps und einen marillenschnaps :grbounce: :banana_1:

Sieht lecker aus Rexi :schmatz:
Das versuche ich auch sobald bein 30x40cm Schamott-Stein für den Grill geliefert wurde! :nicken:

Aber was anderes, Wollte mir nen Sparerib-Halter kaufen, die sind aber
1. teuer (ca. 20 Euro) und
2. passen wenig drauf (4 Stück) ...

Mit Sidie etwas gebrainstormt...Dann die Lösung...

Nen Metall-Korb für 1,95 gekauft, seht selbst:
Kanns kaum erwarten das Ding auszuprobieren...

P.S. auf meinen Grill würde auch noch ein 2. von diesen Haltern passen :augenbrauen:

Coole Idee bin mal gespannt wie der Praxistest ausfällt.
Das hier gehört aber in die Kreativabteilung. :daumenhoch: :daumenhoch:

keine schlechte IDEE...

muss nur noch durch den TÜV :rulez:

es giebt auch billigere halter vals von weber ...
zum beispiel einen von Landmann für 11 € !