Speiseplan CT 2009

Rinds,Käsewürste und normale Bratwürste :daumenhoch: :daumenhoch:

Original geschrieben von -|MfG|-Shadow

normale Bratwürste :daumenhoch: :daumenhoch:

grobe oder feine ??? :augenbrauen:

grob! :grbounce:
Also die Rindswürschtl...

fein!! :grnene: ...die bratwurst :grbounce:

Die Hauptsache es ist Hähnchenfleisch dabei. :daumenhoch: :grbounce: :grbounce: :grbounce:

Also ...

da wir ja jetzt die SIDIFIREBOX bekommen ( oder Heecher ??? )

schlag ich vor am Donnerstag vor dem Clantreffen 3 Rollbraten zu machen
und dann am Freitag mitzubringen ???

Wollt Ihr das ??? wäühren dann ca. 8-9 KG ( einer reicht für ca. 6-7 Personen) oder soll ich nur 2 Stück machen ???

Kostenpunkt ca. 10€ pro Braten ... (Gewürz + Füllung spende ich )

Dann sind die obligatorischen Würstchen ( auch Käsewürstchen ) + Steaks
ja klar !!!

10 KG Pommes !!! ( Friteuse von Elmops ) Pommessalz !!!

Sossen , Ketchup und Senf ...

3 Sorten Salate: Krautsalat, was noch ???


währe noch zu klären: was ist mit den Hamburgern ???
währe super für zwischendurch !!! wir legen die dinger aufn Grill und ruckzuck sind se fertig ??? Karton mit 80 Stück ist zuviel !!!
Kann den Rest aber Privat kaufen und nen Karton teilen wenn interesse besteht , bitte melden !!! Hamburgerbrötchen haben wir in der Firma ...

ansonsten würd ich sagen das der Alex noch was vorschlägt ...

Rippchen kann ich auch besorgen ... Geflüglespieße sind auch gut ...

um von der Menge her zu kalkulieren würd ich vorschlagen pro Person
pro Mahlzeit ca. 500 Fleisch und Wurst zu rechnen ...

dann sollten wir bei 16 Teilnehmern und 4-5 Mahlzeiten insgesamt
ca. 40kg Fleisch / Wurst / Geflügel etc. brauchen oder ???

Kommentare und Wünsche bitte : :rulez: