Grillsaison 2011

Original geschrieben von -|MfG|-Wulle

ich dachte steaks mit nem thermometer machen machen nur anfänger ? :coolebrille:

da hast du was falsch verstanden kleiner Padawan ! Wenn man am Grill steht dann nimmt man kein Thermometer, aber wenn man indireckt grillt
und kein bock hat alle 5 Minuten 3x raus zum Grill zu rennen, dann stöpselt man ganz easy das Thermometer rein und geht bei 68 Grad Kern ganz entspann raus und weiss es ist gut

ausserdem hab ich die Hüftsteaks indirekt gegrillt ! war sehr lecker und super zart !

:grillen:

die italienische art mit parmesan sieht hammer aus...

Geiles Video hat mich immer schon mal interessiert !

wie man so ne Rinderhüfte richtig zerlegt !

Die 2 sehen weniger wie die BBQ-Brothers sondern eher nach den Blue-Oyster-Bar-Sisters aus, aber dennoch siehts lecker aus :lachenboden: :nicken:

Amazon haut Grills raus:
Feste draufdrücken...

Den BBQ Grillwagen mit Deckel Smoker Holzkohlegrill
Neu kaufen: EUR 68,90 hab ich. der war damals von 140 auf 120 oder so runtergesetzt. Der Preis bei Amazon ist absolut TOP. Kann man gut ein paar Jahre mit Spaß haben und viel ausprobieren, aber Achtung: rostet schnell, also pflegen :nicken:

Moin,

also ich hab beschlossen noch ein bischen zu sparen und mir dann nen richtig schicken Grill zu holen.

Bis dahin tuts mein alter auch.

is übrigens der hier (keinen besseren link gefunden)

der da

Die Colarippchen am Montag waren schon ganz okay wenn auch irgendwie zum Schluss wohl ein bischen mehr Wärme besser gewesen wär...dem ging ein bischen die Puste aus.