Grillcontest Season 2009

so ihr großen grillmeister (kimbo, al) jetzt seid ihr platt !!!! der heecher steckt euch locker in die tasche !!! das könnt ihr nicht toppen !!!

Original geschrieben von -|MfG|-Spassbremse

so ihr großen grillmeister (kimbo, al) jetzt seid ihr platt !!!! der heecher steckt euch locker in die tasche !!! das könnt ihr nicht toppen !!!

Schöne Sache, aber hier kann man doch wohl nur von "ersten Schritten" reden :lachenboden: :arsch:

die waren so lecker !!!

aber seht selbst !

Sieht lecker aus :augenbrauen:

Hast du die in Alufolie gegrillt? Wenn ja warum? Also warum net ohne?

Original geschrieben von -|MfG|-Big Al™

Sieht lecker aus :augenbrauen:

Hast du die in Alufolie gegrillt? Wenn ja warum? Also warum net ohne?

ohne alufolie kann es passieren das die guten Stücke
schnell schwarz werden und innen noch roh sind ...

durch die Alufolie werden die etwas schoneneder gegart ...
lagen ca. 30 Minuten drauf !!!

Soll ich von denen was aufs clantreffen mitbringen ???
:coolebrille:

morgen grill ich die Chickenwings indirekt im WEBER !
freu mich schon voll !!!

also eure Hamburger sahen super aus !!!
wie lange waren die drauf ???

Aber dann würde ich die Wings trotzdem nochmal ohne Folie (am Anfang oder zum Finish) etwas scharf anbraten?

Wegen dem Burger, wir haben auf Eier und Brot im Teig verzichtet, ordentlich gewürzt und dann wars so ca. 10 Min und in der Zeit 3 mal gewendet.

Problem war, die haben wir flacher produziert und auf dem grill sind se dicker geworden, kein Scheiß! Schau noch mal das Foto als die in der Küche gemacht wurden...

Also nächstes mal noch flacher machen :nicken: