TOPIC: Grillcontest Season 2009

Wir sind gespannt :augenbrauen:
Meine nächste Grillsession ist erst am Freitag aber auch dafür ist der Abzug an der Kamera schon geladen :daumenhoch:

Das Teil steht jetzt im Grill bis 12.30 Uhr ...

Kleiner Tipp: KEINE 500ml Dosen nehmen !!!
Das Hähnchen stößt sonst an den Deckel des Grills.
Als zumindest ist das bei meinem Weber 57cm Silver Fall.

Ich dachte auch erst daran, eine kleine Dose zu nehmen aber an der Tanke hatten Sie nur große.

Wie man sieht, ist das Hühnchen etwas dunkel geworden, hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Der Spießbraten war wunderbar zart.

wulle du Amateur ... was glaubst du denn warum auf allen Bilder von dem Dosenhuhn die 33ml Dosen nehmen ... kleiner Tipp man kann auch ne 33 cola dose nehmen und dann da das Bier reinschütten ...
die dose darf auch nur zu 2/3 gefüllt sein !

wo sind die Bilder ??? ah da sind se ...

warum ist die Dose so verkneult ???

Spiessbraten sieht gut aus !!!

das Huhn ist echt sehr schwarz geworden :arsch:

das müssen wir noch üben kleiner Padawan .... :D

so hier nochmal ein paar Bilder von meiner Paradedisziplin:

Rib Eye Steaks ;natürlich auf dem Weber Grill gegart:


erst 2 Minuten auf jeder Seite direkt anbraten... dann indirekt fertig garen


Grillen mit jack Daniels


super Würzmischung


gutes Messer ist sehr wichtig



Heute Mittag hatte ich Lust auf Wurst ...

hab mir mal den Bruzzler mit Whisky gemacht !!!
http://www.bruzzzler.com/start.php

war ganz OK !

Bilder sind da.

Kleine Dosen gabs leider net.
Und ich wollte keinen 3,20€-Jack-Cola-aus-der-Büchse kaufen ...

Wo sind se denn ???

hier gibts 0,33 l Dosen fürs Dosenhuhn
http://www.weststyle.de/Weber-Grill/Grillzubehoer-Allgemein/Miller-High-Life-Dosenbier-033l::2178.html

So die Vorbereitungen laufen...
Ich sach nur Fisch :augenbrauen:

So jetzt nochmal. Hatte Probleme mit dem Webspace.

http://www.imgbox.de/?img=g37465u43.jpg

http://www.imgbox.de/?img=w24009n43.jpg

http://www.imgbox.de/?img=s35546u43.jpg

Sieht lecker aus...Aber das Huhn hat etwas viel "Sonne" abbekommen?

OMG.... was seid ihr für Anfänger :stirnklatsch: :stirnklatsch: :stirnklatsch:


....so wird das gemacht ......
[imglight]85.14.221.253/members/elm0/elmogrill3.JPG[/imglight]
[imglight]85.14.221.253/members/elm0/elmogrill1.JPG[/imglight]

^{Wo soll das noch alles enden? :grmotz:}

also der Elmops muss erst mal das Qualifiing überstehen ...

in form von einem Grill POst ... mit sachen die er selbst gegrillt hat ! :D

Das Bild ist so Geil Al : : : :

ich hab für morgen auch nochmal nachgrüstet :

bei Obi noch den Dosenhuhnhalter gekauft !!!
und bei Enders noch kurzfristig ne Poularde bestellt ! 1,2 KG

Grille also morgen :

Dosenhuhn, Hähnchenspiesse BBQ, Putenschnitzel in Western Marinade !!!
Bilder kommen morgen abend !!!! hab meine Poularde schon mariniert ...

boa wird das lecker !!!!
:daumenhoch:

Okay, ich grille morgen:

• Bauchfleisch (mariniert in Premium Konblauchsauce von Enders... )
• Hühnchenfilets (eingelegt in dem Lemon Pulver)
• Forelle (Spezialwürzmischung und mit Zitronenscheiben gefüllt)
• Käsewürstchen
• Würstchen "Louisiana"
• Gamba-Spieße (selbst gespießt, mal sehen wie ich die würze)
• Knoblauch-Baguette
• Und mal sehen was die anderen noch so mitbringen...

Fotos folgen :augenbrauen: :coolebrille:

So Leute dann eröffne ich mal den Weber Grill Contest für diese Woche !!!!

als Special hab ich mein erstes Dosenhun am Start !!! Bohhhhaaa war das lecker !!!! hatte zwar keine 0,33 Bierdose , aber der Wulle war so net mir ne Türkische Fanta zu besorgen , Inhalt in den Gulli geschüttet und mit leckerem Beck´s aufgefüllt !!!

nach 60 Minuten hatte das Teil 85 C° Kerntemp. !!!! Zart wie Butter !

aber seht selbst !!!!















so das wars für diese Woche !!!!

Grillkampftruppe West meldet sich mit Fotos zurück.
Thema: "Wer ist Kimbo!"

So Kimbo ich denke jetzt hast du echt was aufzuholen :augenbrauen: . Wir reden mittlerweile um:

• die Zutaten
• den Grill und
• das Event